Hovedslaktinga foregår på senhøsten, men kan og bli noen få rundt nyttår, og noen sist i februar.
Ta kontakt, så setter vi deg på bestillingslista
Priser & utvalg 2023
Villsaulam
Helt kr. 149,- / kg
Kvitsaulam
Helt kr. 119,- / kg
Sau av villsau
Helt kr. 99,-/kg
Sau av kvitsau
Helt kr. 89,-/kg
Annet
Smalahåve, (flådd lammehode) kr. 95,-/stk
Hjerteslag, (hjerte, lunger & mellomgulv) Kr. 259,- / sett.
Magesekk kan og bestilles, kr. 159,-/stk.
Vi kan være behjelpelig med tilkjøring, avtaler ved bestilling (Siden vi ikke har kjølekapasitet, vi tar kun i retur det som forhåndsbestilles)
Vi sender våre dyr til Horn's på Leknes.
Daglig leder der har vært hos oss, så han og vet hvor våre dyr beiter, og hvordan de har det i fjøset. Og vi har vært der på slakteriet og fått full omvisning.
Fra fjøset hvor dyrene kommer inn, rent, lyst og fint. Da vi var der lå det mange slaktegriser der, helt rolige og stille, alle med krøll på halen.
Storfe ble slaktet, etter mattilsynet hadde kontrollert hvert dyr. Totalt uten stress eller lyd. Dyrene som sto og ventet på tur var helt rolige, og var totalt skjermet. Oksen som kom frem og skulle få kula, ble strøket og kost rolig, så var han borte vekk. Så ble han hengt og sendt på linja.